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    柿餅非法染色,罪魁禍首是背后保護傘
    http://www.scol.com.cn(2018-10-22 8:09:07)  四川在線-天府評論    編輯:盛飛
    作者:黃齊超   投稿郵箱:[email protected]
      近日,有人舉報稱:在桂林市平樂縣有一個交易市場,每年有多達上萬噸柿餅從那發往全國各地,但交易市場里的收購商長期存在給柿餅添加違禁食品添加劑的行為。更為嚴重的是,這種現象已存在數年,在當地已是一個公開的秘密。(10月21日 《南國早報》)

      收購商為了讓柿餅賣相好看,且有較長的保質期,就食用胭脂紅、日落黃和二氧化鈦等食品添加劑,對柿餅進行染色、拋霜。據悉,長期食用上述添加劑,可對人體肝臟和神經系統造成危害,并導致各種并發癥。因此,《食品安全法》和《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》明確規定,柿餅禁止使用這些食品添加劑。

      黑心商家利欲熏心,不顧消費者的健康,無視國家的法規,非法食用添加劑給柿餅染色拋霜,的確應依法嚴懲,這無需贅言。不過,給柿餅非法染色的僅有那些收購商嗎?當然不是。在筆者看來,收購商之所以敢明目張膽地給柿餅違規使用添加劑,就是有“保護傘”在背后撐腰壯膽。說到底,收購商只是表面的、淺層次的違法者;而那些躲在背后的保護傘,才是真正的罪魁禍首。

      柿餅違規使用添加劑,在平樂縣的這個交易市場存在數年,且屬于當地人都知道的秘密,如此公開化的違法,監管部門去了哪里?記者調查了解到,這個交易市場的法人代表是與平樂縣農業局水果辦站長劉永強為兄弟關系,主管部門的官員是自己兄弟,交易市場的收購商敢明目張膽地違法,也就不難理解了吧?劉站長口口聲聲說與這個交易市場無關,這樣的鬼話沒誰信!

      果品交易市場,恰恰也是農業局水果站管轄的范疇。平樂縣這個交易市場的前后兩任法人代表,都是劉站長的兄弟,這又作何解釋?在食品監督部門調查的現場,記者“偶遇”了劉站長,劉站長平時不監督,執法人員到現場調查時,劉站長咋就出行了呢?難道劉站長也經常到交易市場來?還是來通風報信,親自指揮、掩護違法者撤退?總之,劉站長不避瓜田李下之嫌,難免讓人聯想翩翩。

      其實,讓人質疑在背后保護交易市場的,還不僅是農業局水果辦。記者向平樂縣食藥監局辦公室電話反映了情況,對方表示稍后將進行檢查。但緊接著,違法者全部撤離了交易市場,等執法人員來到現場時,此前給柿餅“上色”的場面蕩然無存。那些給柿餅違法染色的收購商,難道是神機妙算、能預知未來兇吉的神仙?否則,就一定是食藥監督局的內部人員給交易市場通風報信了。

      民以食為天,食品安全重要天。保護民眾的食品健康,是職能部門義不容辭的責任,如果他們與黑心商家狼狽為奸,充當違法行為的背后保護傘,老百姓的安全還從何談起?目前,平樂縣紀檢監察部門已啟動問責機制,對涉事公職人員進行違紀或者失職調查,從嚴查處監管失職、權錢交易和充當非法經營者保護傘的行為。我們期待著問責不折不扣,進行到底,唯有如此,才能震懾違法行為。(作者系天府評論新聞觀察員)
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