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    改善酒店衛生狀況,當采納保潔員建議
    http://www.scol.com.cn(2018-11-17 9:32:36)  四川在線-天府評論    編輯:林霜
    作者:劉天放   投稿郵箱:[email protected]
      “你說的事情,今天一早我們業內就傳瘋了。”Alisa(化名)在杭州某豪華酒店從事清潔工作。昨日被曝光的酒店客房清潔亂象,雖然沒有杭州的酒店被點名,但是做這一行的她,也多少有些物傷其類。她說自己既忐忑又有些委屈,“網上曝光的情況,不能說沒有,但是不是所有人都這么干?也不能一竿子打翻一船人。(11月16日《錢江晚報》)

      近日,鬧得沸沸揚揚的五星級酒店“杯具門”還在發酵,無論是傳統媒體還是新媒體,都給予了極大關注,評論也非常多。輿論在探討如何保證酒店衛生這件事上,幾乎都把矛頭指向了監管,無論是酒店內的監管,還是外部的監管。的確,酒店衛生狀況令人堪憂,尤其是負責打掃房間的清潔員,常被曝出用客人浴巾擦拭杯具、馬桶等,可見事情的嚴重性。對此加大監管力度,實屬必要。

      然而,大談“監管”,總覺得不夠全面。如果酒店內部加大監管力度,必將帶來更大的人員成本,其積極性肯定不會高。在一般情況下不會露餡的情況下,若想主動發現酒店內清潔員的那些不齒行為,酒店的動力肯定不足。而加大外部監管,恐怕也不算太現實,因為外部監管只能“抽查”,被抓現行的概率很低。即便靠第三方監管,在成本和受益并不是很大的情況下,又能起到多大作用呢?

      還是要從酒店保潔員本身入手。首先要弄清那些用客人浴巾擦拭杯具、馬桶等的保潔員,為何要這樣做,難道她(他)們都是一些毫無道德自律的冷面人嗎?該報道就此給出了答案。正像清潔員Alisa所言,酒店也會抽查,但不可能每時每刻都有人盯著你工作,難免出現不按規范操作的情況,職業道德這種東西,有些人遵守,有些人不遵守。她還稱,搞衛生的大概算是酒店里薪水最低的工作。算下來有時候打掃一間房才10元錢收入,嚴格按照規定去打掃,“無論對酒店還是清潔員,都是件不劃算的事情。”

      看來,聽聽酒店尤其是高檔酒店一線的保潔員如何看待酒店“杯具門”事件,還是很有啟發性。酒店在打掃房間這件事上,投入少,還“求快求多”,如此,難免會出現不規范乃至更嚴重的問題。如今,包括Alisa工作的這家杭州豪華酒店在內的幾乎所有酒店,招聘客房清潔的一個要求就是“不怕苦,不怕累”。然而,就算有人達到了上述要求,打掃一間房才10元錢收入,打掃起來能不打折扣?而在Alisa看來,如果勞動強度降下來,或薪資水平提高,情況會好很多,“無論什么酒店,都是要賺錢的。”

      歸納起來,酒店衛生狀況堪憂,主要是由于投入少、薪酬低,以及酒店對保潔員提出的“求快求多”等過分要求導致。那么照方抓藥,必須敦促酒店對此加大投入,提高保潔員的薪酬待遇,同時做好充分調研,敦促酒店禁止對保潔員提出超出其勞動能力的過分要求。這需要管理部門和行業協會,共同制定規則,或修改原有規則。Alisa坦言:“事情都要人去做的,人這關過不去,別說7塊毛巾,就算發100塊,也沒用。”這話說到了根子上。打掃房間是保潔員的工作,如果保潔員因為待遇、處境等方面受到不公待遇甚至歧視,若想讓其對工作盡心盡責,豈不是一廂情愿?

      當然,并不是說提高了保潔員的待遇,讓其更“從容”工作,就一定能保證沒有極個別保潔員會干出用客人浴巾擦拭杯具、馬桶等不齒之事。但可以預見的是,這類行為肯定將大幅減少。人總是天然向善,只要不把人逼到一定程度,保潔員不可能總作惡。而把注意力集中到清潔員身上,也并非意味著內外部監管要放松,只有全方位探討,形成合力,才能最終解決酒店衛生問題。由此,采納清潔員的建議改善酒店衛生狀況如何?
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